SorellaSorella

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/sorella-1200631 Die temperamentvolle jüngere schwester von grande dame acquerello, dieser hot spot handelt in einer atmosphäre von stattlichem luxus für eine hippe, lebhaftere stimmung. Die Familienähnlichkeit zeigt sich jedoch in der nachdenklichen Küche, die über Norditalien kalifornisch verläuft. Sie können eine Sammlung von Cicchetti an der gut ausgestatteten Bar essen, während Sie ausgezeichnete Cocktails schlürfen, aber Sie müssen einen Tisch für eine umfangreichere Repast nab. Wenn in der Saison, ein Edelstein Salat Salat mit süßer Dungeness Krabbe, feinen Kräutern und Sardellendressing könnte nur die bestmögliche Drehung auf einem klassischen Caesar sein, aber erstklassige Zutaten sind zu jeder Jahreszeit sicher. Hausgemachte Pasta erfüllt natürlich die Qualität, wie in einem vielschichtigen gebackenen Timballo mit trocken gealtertem Rindfleisch und Comté-Käse.