MajkaMajka

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/us-sacramento/restaurant/majka Ehemann und Ehefrau Team Alex Sherry und Chutharat Sae Tong sind die treibende Kraft hinter diesem charmanten Nachbarschaft Ort, der an die Spitze der Sacramento Pizza-Szene dank ausgezeichneter Zutaten getrieben Kuchen mit natürlich gesäuerten Krusten gestiegen ist. Das herausragende Angebot ist eine sich ständig verändernde tägliche Kreation, die saisonale Toppings hervorhebt - wie in der inspirierten Kombination von weißem Spargel, englischen Erbsen und Rampen mit pfeffrigem Pecorino Calcagno. Besser noch, Freitag- und Samstagabende kommen mit Specials wie Zitrone Ora King Lachs Crudo, knusprig gehäutetes Brathähnchen und gekonnt Agnolotti mit einer seidigen Füllung von Favabohnen und Minze. Eine außergewöhnliche Auswahl an natürlichen Weinen (insbesondere Anbauer Champagner) vergoldet die Lilie weiter.