Feng Chi GooseFeng Chi Goose

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/feng-chi-goose Seit Jahrzehnten zieht dieses einfache Geschäft hungrige Gäste mit seiner geschnittenen Gänseplatte mit saftigem Fleisch und hauchdünner Haut an. Der Besitzer der zweiten Generation lässt absichtlich einige Knochen und Krampen, damit die Gäste nagen können. Gans Innereien, mariniertes Fleisch und andere Seiten sind ebenfalls beliebt. Für stärkehaltigere Gerichte bestellen Sie einfache Nudelsuppe oder Jazz mit Tintenfisch und dünnen, flachen E-Fu-Nudeln.