Chin Chih Yuan (Zentral)Chin Chih Yuan (Zentral)

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/chin-chih-yuan 1978 gegründet, machte sich dieser Laden einen Namen mit Reis, der in einem weichen, mit Eile gewebten Beutel gedämpft wurde und einzigartige Aromen verleiht. Obwohl nicht mehr so gekocht, wird hochwertiger lokaler Reis jetzt mit einem Tupfen hausgemachten eingelegten Potherbsenf für herzhafte Süße gekrönt. Ihr frittierter knochenloser Hähnchenschenkel mit einer goldenen, knusprigen Kruste und saftigem Fleisch geht mit dem Reis einen Leckerbissen hinunter. Es neigt dazu, zu den Mahlzeiten beschäftigt zu sein, also kommen Sie am Nachmittag für kürzere Schlangen.