DulseDulse

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/city-of-edinburgh/edinburgh/restaurant/dulse In Edinburghs geschäftigem West End bietet dieser angenehm unprätentiöse Ort eine verlockende Kombination aus Weinbar und Meeresfrüchterestaurant. Machen Sie einen Anlass für Ihren Besuch, indem Sie in der Bar im Erdgeschoss mit einem Glas von der interessanten internationalen Liste beginnen, bevor Sie nach oben gehen, um eine Feier des schottischen Fischs und der Schalentiere zu genießen. Techniken und Geschmacksrichtungen aus ganz Asien werden häufig verwendet - wie in der Arbroath Smokie-Frühlingsrolle oder dem mit Tamarinden verglasten Mönchsfisch - wobei die Qualität der Produkte immer durchscheint.