Niujie Halal Man Heng JiNiujie Halal Man Heng Ji

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/niujie-halal-man-heng-ji Dieses Restaurant ist spezialisiert auf Instant-gekochtes Hammel, eine traditionelle Pekinger Holzkohle-Hot Pot-Schale. Geschätzt für sein feines mageres Fleisch ohne den gamey Geschmack, wird Lamm von der mongolischen Sunite Prärie, zusammen mit Rindfleisch aus dem Westen Shandong verwendet. Geben Sie an, wie fett oder mager Sie Ihr Lamm wollen. Das bissgroße Shaobing-Fladenbrot passt gut zum heißen Topf. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit süßem Shaobing ab, das mit Sesamzucker bedeckt ist.