Bistro Saint JohnBistro Saint John
Bar-le-Duc, France






Über
europäisch
·Moderne Küche
Bildnachweis: Der Besitzer, Sohn eines Konditors, rastet die marktfrische Küche im Einklang mit den Jahreszeiten auf, wie dieser langsam gekochte Schweinebauch mit Babyzwiebeln und schmollenden Säften. Respekt vor den Zutaten ist das Moto. Effizientes, unaufdringliches Personal.