KomödieKomödie

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/comal-1242778 Willkommen in Mexiko-Stadt über die Lower East Side. Sportliche Holztische, Fliesen und ein Hauch von Grün, dieses Vintage-Zimmer ist, wo Sie sich niederlassen wollen und sehen, wo die Nacht geht. Küchenchef Gaz Herbert bringt zeitgemäße Details zu einem engen Menü voller Geschmack. Denken Sie an den Pastor, aber in Spießform und sorgfältig verkohlt. Muschel mit Maiskustard, Mil Hojas Kartoffel, Krabbentostada mit Auberginen – das Kochen ist saisonal ausgerichtet und intelligent zubereitet. Mit einer Seite Reis ist das geräucherte Halbhühner ein Muss und kanalisiert die Nostalgie eines Hinterhofgrills. Zum Abschluss ist weiches Serve-Eis ein süßer, süßer Abschied.