Bún Chả ChanBún Chả Chan

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/bun-cha-chan Dieser kleine bún chả Shop bedient seit über 10 Jahren treue Kunden. Zusätzlich zu den typischen karamellisierten Schweinefleischfleischbällchen auf Reisvermicelli können Sie nach gegrilltem Schweinebauch oder Hackfleisch in Betelblatt fragen, um zu den Nudeln zu passen - alles mit einer würzigen, süßen Brühe serviert. Die Frühlingsrolle, frittiert auf Bestellung, verfügt über knusprige Haut und eine saftige Füllung mit Schichten von reichen Aromen. Geöffnet bis Mittag, also komm früh, um nicht zu verpassen.