HK Lounge BistroHK Lounge Bistro

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/hk-lounge-bistro Als seine vorherige Inkarnation durch Feuer zerstört wurde, wurde niemand verletzt, aber dennoch betrauerten viele den Verlust einer der am meisten geschätzten kantonesischen Einrichtungen der Stadt. Mit seiner Rückkehr können sich Dim Sum-Anhänger noch einmal freuen, und in der Tat werden Sie wahrscheinlich diesen bescheidenen, aber ordentlich eingerichteten SoMa-Spot voller Stammgäste während der Mittagspause finden. Familien und geschäftstypen finden gleichermaßen freude an kunstvoll plissierten shanghai-knödeln, die mit reicher brühe und frischem krabbenfleisch gefüllt sind, oder gebackenen schweinefleischbrötchen mit einem knisternden topping; süße bisse wie frittierte sesambälle, eierkuchen und mangopudding werden ebenfalls sehr bewundert. Beim Abendessen wird das Menü mit umfangreicheren, großformatigen Gerichten, einschließlich knuspriger Bratente und duftendem gedämpftem Wolfsbarsch, ausgefüllt.