EllaElla

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/us-sacramento/restaurant/ella Dieser gehobene Schönheit in der Innenstadt von Sacramento ist zu gleichen Teilen rustikal und raffiniert, mit bodenhohen Vorhängen, dicken Leinen und einem bunten Überhang aus antikem Holz. Sie werden wahrscheinlich unter stammgästen sitzen, die sich mit dem aufmerksamen personal unterhalten und ihre weinpaarungsvorschläge probieren können (es gibt viele halbglas-optionen für die mittagszeit capitol). Die Speisekarte bietet kreative Ansätze für globale Gerichte, darunter einen Salat aus weinreifigen, handverlesenen Erbstücktomaten mit rasiertem Rettich, Avocado-Püree und einem Dill-Dressing, das mit Ricotta salata angereichert ist. Perfekt knuspriges südländisches gebratenes Hühnchen ist ein Grundnahrungsmittel und das zu Recht. Die Bar ist ein großartiger Ort zum Verweilen - mit einem fachmännisch zubereiteten Cocktail, wie dem Haus Gin Tonic.