Yank SingYank Sing

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/yank-sing Yank Sing ist wohl der Ort in der Stadt für dim sum. Die gehobene Umgebung bietet günstige Preise, und während die Hauptverkehrszeiten eine Wartezeit erfordern, kann man sich der Qualität und der reichlichen Vielfalt dieser Wagen versichern, die aus der Küche rollen. Die Signatur Peking-Ente mit ihrer knusprigen lackierten Haut und flauschigen Brötchen sorgt für einen unvergesslichen Genuss, nicht unähnlich dem köstlich süßen und salzigen Char siu bao. Natürlich sind Knödel hier das wahre Highlight und reichen von duftendem Schweinefleisch xiao long bao bis hin zu papierdünnem Har Gow, der Garnelenstücke versteckt. Siehst du keine Favoriten wie die schuppigen Eierkustaden? Fragen Sie einfach den fröhlichen stafF, der die Küche über Headsets um Hilfe bittet.