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St Brieuc, France




Über
europäisch
·Moderne Küche
Image Credit: Wahrscheinlich wird es nicht der Charme der Lage in der Nähe des Bahnhofs sein, der Sie hierher zieht, aber das Restaurant hat mehr als genug seiner eigenen Verdienste. Wo sollen wir anfangen? Kammmuscheln aus St. Brieuc Bay in einer Quessoy Safran-Sauce und Seetang-Aroma Conchiglioni oder Enten geröstet in Honig und Salbei mit einer Birne in Blaubeeren und Shiitakes pochiert, und eine köstliche Begegnung zwischen Kirschen und Birne mit einer weißen Schokolade Topping zu beenden ..