La BadianeLa Badiane

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/la-badiane-1202147 Badiane ist französisch für Sternanis und ein Glas dieses Gewürzes schmückt jeden Tisch. Der erfahrene und weit gereiste französische Küchenchef liefert eine beeindruckende Auswahl an lebendigen und abenteuerlichen Fusionsgerichten mit kräftigen Aromen und ansprechenden Texturkontrasten. Ein schwarz-weißer gefliester boden und eine freundliche stimmung setzen die szene unten, während die zimmer im obergeschoss intimer sind. Das Mittagsmenü ist köstlich erschwinglich.