Soul KitchenSoul Kitchen

Bildnachweis: Mathieu arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen (auf der Tafel hochgekocht) und fischt kässig seelenerwärmenden, herzlichen Nosh, so gut wie unklug (wie langsam gekochter Schweinebauch, eine Ingwerreduktion und Helianthkorn) in zwei herrlich preiswerten 30-Euro-Menüs (eines davon ändert sich wöchentlich). Nehmen Sie Platz und seifen Sie die freundliche, lässige Atmosphäre dieses kleinen Restaurants mit Holzböden und einer Dachsparrendecke in Gesellschaft eines Generalkochs.