Alice, das Bistro — Manoir de la MortièreAlice, das Bistro — Manoir de la Mortière
Les Sables-d'Olonne, France




Über
europäisch
·Moderne Küche
Bildnachweis: Das Essen gibt einen aufrichtigen und einladenden Ton an, dank sorgfältig zubereiteter traditioneller Fische. Das pochierte Ei in Rotweinsauce tritt die Dinge schön ab, dann kommt der perlglänzende Seehecht, der von einem cremigen Kartoffelrisotto hinzugefügt wird. Zum Nachtisch rundet eine warme Schokolade die Mahlzeit auf einer nachsichtigen Note ab.