OctoOcto

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/octo-1212173 Sie mögen hinter New Yorks ältestem koreanischen Barbecue-Restaurant stehen, aber Steve und Christina Jang ruhen sich nicht auf Lorbeeren aus. Chefkoch Segeun Song leitet die Ladung auf dem à la carte Menü, das eine unverwechselbare koreanisch-chinesische Fusionsküche kanalisiert. Eine verlockende Auswahl an Gerichten umfasst Nudeln, Reis und Mittagessen Specials. Reservieren Sie im Voraus für ihre Peking Black Ente oder Tuck in Signature Gerichte wie Rindfleisch Tangsuyuk oder Kreuzkümmel Schweinerücken Rippen. Natürlich, ein Blick auf die spezielle Knödelwerkstatt und es ist klar, dass sie bestellt werden müssen. Schweinefleisch und thailändische Chili-Suppenknödel mit einem Kaviarpunkt sind ein Weg, aber es gibt auch die köstlichen würzigen gewilderten Knödel in einer schwarzen Essigsauce.